がまこう庵特製の冷汁の素(都城のみやだいず味噌使用)
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がまこう庵特製の冷汁の素(都城のみやだいず味噌使用)

¥611 税込

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がまこう庵特製冷汁の素 宮崎の夏の食べ物といえば冷汁。先代より伝わる田舎の味の冷汁の素を作りました。都城産の大豆(みやだいず)からできた味噌(はじめ味噌/ケンコー食品工業株式会社)を使用。ちりめんを炒って、三股町の国産ごまと割ピーナッツを合わせて火を入れて手作りしました。 原材料 味噌(大麦、大豆、食塩)、ごま、ちりめんじゃこ、割ピーナッツ 内容量 130g 冷汁の素を使っての作り方を書いたブログです https://gamakoan.jp/blogs/archives/4269